Beskrivelse

(Tyskernes svar på balsamico)

Den findes ikke bedre… Hvis du spørger mig.

Den er cremet, sort og har en fantastisk smag.

Jeg bruger den i dressinger og marinader sammen med vores Rødvinsgelé.

Den er vildt god på tomatsalaten eller sammen med en god olie på langt de fleste andre salater.

Jeg bruger den også hvis sovsen mangler lidt fylde og syrlighed.

Denne delikatesse er lavet på Pinot Blanc druen.

Der er 375 ml i flasken.

Weingut Streng